神鱼生态大米是以“鱼苗除草杀虫”专利技术（专利号：00104243）为核心，辅之以当代生态技术开发的安全健康、营养优质、无污染的新产品，产品创新点是利用鱼苗除草杀虫代替化学药剂除草杀虫。“鱼苗除草杀虫”技术主要是根据稻鱼共生和生物相生相克原理，利用鱼苗的食性习性，在水稻田中合理放养（适当品种、规格、数量、时间等）鱼苗，让饥饿的鱼群去吃掉供不应求的草籽、草芽、虫卵和害虫，鱼吃草和虫的速度大于草和虫的生长速度，从而达到了除草杀虫的目的。如果按照操作规程操作，除草效果达到少于3棵/100平方米，优于农药除草效果；稻虱、叶蝉螟、潜叶蝇、负泥虫等水稻主要害虫均被吃掉和防除。鱼苗除草杀虫技术开创了生物除草技术的先河，属世界首创，于2002年9月通过黑龙江省科技厅主持的专家成果鉴定，达到国际先进水平。
　　大量使用农药化肥导致食品的残毒，严重危害着人类的健康，也是当代人类亚健康的主因之一，因此人们渴望无农药残毒的大米问世。而目前市面上的绿色食品大米仅是限品种，限量使用化肥农药，农药污染和大米残毒问题尚未彻底解决；有机食品大米又因其操作难度大而种植甚少，从量上满足不了市场需求，且价格昂贵，一般消费者从经济上承担不了。生态大米摒弃两者不足，达到了产量与质量的双赢。

　　生态大米产于远离工业区的三江平原，采用无污染的水源灌溉（不用污染严重程度居全国第三位的松花江水）；用生物技术与物理方法防病灭菌，适量施用生物肥、有机肥、矿物肥代替单一的化肥。整个生产过程进行了有机化技术改造，使米质有了本质性的提高。经检测品质显著高于A级绿色食品。达到有机食品水平。
　　生态大米用鱼苗除草，鱼苗在水中游动摄食，起到了松土、增温、增氧、增肥的作用，改变了土壤养分生态状况。使水稻吸收养分品类全、价值高，大米口感得到了升华。食此大米将再次品味20多年前大米的淡淡甜香，再不担心农药残毒进入人体而造成的不可预知的危害，是人类的绿色之选，自然之选、健康之选。
“神鱼”牌生态大米经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心检验，认定大米品质与有机食品相当。由于大米内在品质好，公司2002年10月15日被黑龙江省科技厅认定为高新技术企业，“神鱼”牌大米2002年12月获得了黑龙江省贸易局领发的放心食品品牌。并于2002年在第三届中国（上海）国际食品博览会上参展获得金奖；连获中国齐齐哈尔第二届、第三届绿色食品博览会畅销产品奖、包装创新奖。

　　 生产神鱼生态大米的黑龙江神鱼米业有限公司是一个集生态水稻订单种植、收购、加工、销售于一体的农工商联合体，于2002年4月在黑龙江省桦川县注册成立，公司占地面积5万平方米，建筑面积9000平方米，具备日本佐竹设备为主的加工生产线两条，年加工能力6万吨。2003年5月神鱼米业同时通过了ISO9001与ISO14001两个管理体系认证。

　　 2003年黑龙江神鱼米业有限公司推广生态水稻3万亩，生产生态大米8000吨，目前以2.5kg、5.0kg、10kg、25kg袋装，以1.0kg、10kg筒装上市，行销北京、上海、苏、杭、哈尔滨、大庆等国内大中城市中高档大米市场。

　　 神鱼米业真诚呵护消费者的健康，以保护生态环境为己任，率先解决了食用量最大的大米的安全问题。对世界的食品安全做出了卓越的贡献。在此，希望广大民众积极参与生态食品的消费，推动生态饮食文化，形成新世纪的生态经济。